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Descripción

Cuchillo de salchicha de alta calidad. La hoja está hecha de una moderna aleación de acero inoxidable que contiene cromo, molibdeno y vanadio 5CrMoV15. Es un acero de nueva generación en el que el cromo y el molibdeno mejoran las propiedades de resistencia y resistencia al vanadio al aplastamiento. Gracias a la tecnología cuidadosa, el cuchillo mantiene bien el enfoque y también es fácil de afilar: recomendamos un afilador de diamante con una gradación de 400/600. El mango es cómodo en el mango hecho de madera exótica de Pakka. El cuchillo no debe lavarse en el lavavajillas.

DIMENSIONES: longitud del cuchillo: 32 cm, longitud de la hoja: 20 cm

Peso del cuchillo: 156 g, grosor del lomo en la base: 2 mm



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