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El Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415 es un dispositivo para cocinar lentamente alimentos que preserva sus nutrientes y resalta el sabor único de los platos favoritos. Los alimentos, empaquetados al vacío en bolsas especiales, se colocan en agua en una olla y se cocinan a una temperatura controlada de forma precisa, que normalmente es significativamente más baja que la del hervido tradicional de los alimentos. La cocción Sous vide permite conservar los nutrientes en los platos y resaltar su sabor único. Una configuración de temperatura de 20 a 95 °C garantiza una cocción uniforme de los alimentos. En el dispositivo, podemos ajustar el tiempo de cocción de 1 minuto a casi 100 horas.
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